200 g de fraises
50 g de xylitol ou d’érythritol
2 cuillères à soupe de jus de citron
150 g de séré à la crème
1,5 dl de crème, fouettée fermement
100 g de fraises
…et voilà comment ça se passe
Couper les fraises en morceaux et les mettre dans un récipient haut avec le succédané de sucre et le jus de citron et les réduire en purée.
Mélanger avec le fromage blanc et la crème.
Couper finement le reste des fraises et les répartir dans les verres à dessert. Napper de crème.
Juste avant de servir, répartir les fraises sur la crème et décorer.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à grignoter sainement !
