Spekulatius-Nuss-Makronen
Genussvoll und zahnfreundlich in 25 Minuten zubereitet.
Zutaten:
– 3 Eier
– 120g Xylit-Zucker
– 300g gemahlene Haselnüsse
– 1 Tüte Spekulatiusgewürz
…und so wird es gemacht
– Die Eier mit dem Zucker 3–4 Minuten auf höchster Stufe schaumig rühren. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
– Das Spekulatiusgewürz und die gemahlenen Nüsse dazugeben und noch mal kräftig umrühren.
– Ein Backblech mit Backpapier belegen. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen daraufsetzen.
– Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
Viel Spass beim gesunden naschen
